眼下五月份正是大蒜生長高峰季，大蒜的個頭、單重等都直接影響在每年"蒜你狠"風云中的地位，那么科學來講大蒜怎么施肥？大蒜返青用什么水溶肥？

了解大蒜需肥特點
每生產(chǎn)1000公斤鮮大蒜，需要氮4.5-5公斤，磷1.1-1.3公斤，鉀4.1-4.7公斤，其比例為3:1:3。可明顯看出大蒜對氮、鉀兩種元素需求最多，這些元素供給是否充足將直接影響畝產(chǎn)量。

大蒜怎么施肥
大蒜種植施肥分底肥和追肥，要想使大蒜更快的生長底肥和追肥都要遵循科學方法進行施入，具體如下：
1.【底肥】：

一般每畝施優(yōu)質(zhì)有機肥5000公斤，施餅肥100公斤，氮磷鉀復混肥25-35公斤。需要注意的是如果追施農(nóng)家肥一定要進行腐熟發(fā)酵后才能使用。

2.【追肥】：
（1）催苗肥，大蒜在苗期即在出苗后一段時間后，此時段如果底肥不是很充足且大蒜苗株長勢不是很好可追施摩爾育苗水溶肥料，促進大蒜根系快速生長。一畝地5公斤即可。

（2）拔節(jié)肥，返青期的大蒜，一般不進行田間管理，避免因澆水過早導致地溫驟降而引發(fā)細菌性軟腐病的大發(fā)生，主要施肥在拔節(jié)期，可追施摩爾平衡型水溶肥料，促進大蒜苗株均衡生長以防偏施造成瘋長。

（3）抽苔肥，當大蒜進入分化抽苔期，營養(yǎng)生長和生殖生長同時進行，對磷的需求旺盛，可追施摩爾磷鉀水溶肥料，一畝地5公斤。

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